中發源餐飲有限公司是一家集餐飲文化研究、傳統膳食開發、民族特色食品生產于一體的現代餐飲連鎖企業。公司于1994年誕生在美麗的南國城市深圳。主要食品以青藏高原特有的牦牛、綿羊肉，當地原料為主材，以清真佳肴、西北面點、風味小吃、火鍋、粥餅為特色，同時將西北民族風情與南方清淡、自然的飲食習慣及國內外其他品牌菜系相結合，形成了兼容并蓄的典型風格和獨特魅力。
從1994年在深圳開設第一家餐廳至今，經過20多年的磨礪與發展，中發源現擁有7家連鎖分店（包括4家中餐廳、3家快餐廳），擁有員工400余人，主要經營區域位于羅湖區、福田區、南山區交通便利和商旅繁華的黃金地帶10多年來，中發源以顧客為關注焦點，堅持“團結、誠信、務實、創新”的企業精神，倡導“誠信經營，優質服務，味美價廉，材質地道，口味純正，色香自然，健康環保”的經營理念，強力推廣“產品質量是生命，優質服務是基礎，現代化管理是手段，顧客滿意是目標”的經營宗旨，成功將清真美食在深圳餐飲市場演繹成一股消費主流：膾炙人口、享譽鵬城的“烤全羊”，酥軟爽口、肥而不膩的“手抓羊肉”，醇香撲鼻、搶眼誘人的“青海一家親”，玲瓏圓潤、入味三分的“原汁小羊腿”；喝奶茶、酸奶，吃青稞餅、小油馕、回民酥餅，品青稞釀皮、炒面片、香煎涼粉、青稞甜醅 中發源將帶給顧客一種回歸自然，遨游青藏高原的美味享受、視覺沖擊、心靈感悟和無限遐想。
心有多高，路就有多寬。未來的中發源，將繼續高舉弘揚民族餐飲文化的旗幟，去繪織一片明媚的藍天!
分店分布:
春風店 羅湖區 南湖街道南極路南華大廈一樓
向西店 羅湖區 向西村粵鵬大廈首層
人民南店 羅湖區 人民南路聯華大廈一樓南面（佳寧娜廣場對面）
景田店 福田區 景田路與蓮花路交匯處(萬托家園首層)
南油店 南山區 南海大道百富大廈
虎門萬達店 東莞虎門鎮萬達廣場4層
東門店 羅湖區 深南中路123號百貨大廈三層