重慶市牧牛源牛肉食品股份有限公司是中國首家致力于打造生態肉牛養殖育肥、屠宰加工、牛肉預制食品加工的全產業鏈企業。
公司以“回歸自然、健康生活”為企業使命，以“為顧客提供健康優質牛肉食品、讓企業成為牛肉安全食品生產專家”為企業核心價值，以“認認真真做事、實實在在做人”為行為準則，致力于將公司打造成為中國首家“擁有食品質量安全可追溯系統的，肉牛養殖、屠宰、加工及牛肉預制食品的、全產業鏈企業”。
目前，牧牛源股份公司圍繞全產業鏈建設已投資超10億元，包括：
?內蒙古多倫牧牛源生態養殖有限公司30萬頭生態肉牛繁育，
年出欄10萬頭架子牛基地；
?重慶云陽牧牛源實業有限公司100個500頭存欄的國家標準
育肥場，打造中國首個“年出欄10萬頭生態肉牛育肥循環經濟試驗區”；
?重慶億口鮮實業有限公司10萬頭肉牛屠宰分割、1.5萬噸牛
肉預制食品加工能力；
?從內蒙到重慶的牛肉食品安全“監管、檢測、追溯”控制系統，實現了企業對牛肉食品安全的全程控制，滿足消費者對牧牛源牛肉食品安全的全新消費體驗。
2012-2014年，公司將全面完成全產業鏈建設，同時全力準備在海外上市的工作。預計到2015年，隨著產業鏈的優化與升級，牧牛源股份公司將實現銷售收入60億元的目標。為解決中國牛肉產品品種單一，減少食品安全問題的發生，推動肉牛產業健康發展，帶動廣大農牧民共同致富而努力。