1、負責確定餐飲公司的營業政策，組織制定、調整餐飲公司的短期工作計劃和長期發展計劃，并定期檢查其執行情況；
2、掌握市場行情，研究餐飲制品的成本標準，善于分析經營成本，以保證銷售和利潤指標的完成；
3、檢查工作情況及各項規章制度的執行情況，發現問題及時采取措施，出色地完成各項工作。
補充說明
1、擅長中餐 、西餐；
2、了解企業法、食品衛生法和物價、稅收條例及有關涉外法規；
3、有強烈的事業心和責任感，忠于企業，對工作認真負責，講究效率，勇于開拓和創新，嚴格管理，堅持原則，不謀私利；
4、具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等專業知識；了解服務心理、公關、銷售、營養衛生方面的基本常識；
5、具有強烈的組織管理能力，能科學的制定經營計劃，有效的控制經營成本；
6、具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告能力；
7、具有大?；蛞陨蠈W歷，有五年以上的餐飲管理經驗，十年以上同行業工作經驗。

重慶華崛嘉業實業有限公司，是一家專注實業投資的獨立法人控股企業。
作為積極主動的天使投資者，華崛嘉業通過幫助被投企業提高市盈率和競爭能力，使其實現并保持高速、持續發展，從而打造成功企業價值標桿，獲得投資收益。?
華崛嘉業階段性戰略投資計劃覆蓋八大投資領域，包括養老醫療、互聯網+實體、互聯網智能科技、酒店管理、文化旅游、O2O概念、游戲開發、跨區域新媒體等產業。
目前，華崛嘉業投資成功的企業已超20家，總投資金額過億元。旗下全資子公司包含重慶游咖科技有限公司、重慶千歲蘭酒店管理有限公司、重慶小綠葉科技有限公司、重慶中非情科技有限公司等，分別在互聯網、文旅、高科技、中非國家咨詢領域發揮著集團產業布局的重要作用。
同時華崛嘉業與重慶中山文化產業投資有限公司、重慶逸先醫療科技有限公司、上海豆蕊米投資管理有限公司、成都大華億隆科技有限公司等多家優質公司達成投資合作，并在企業經營決策、財務管理、投融資方向等方面給合作公司提供豐富資深的資源、智慧以及團隊幫助。