崗位職責：
1.負責門店團隊任務分解和日常營運管理，完成銷售目標、管理目標和成本控制目標
2.執行公司質量、服務、安全和營運規范，落實營銷方案
3.組織做好營業前準備工作，主持晨會，巡視、檢查營業員（前、后場）儀容儀表、服務質量、出品品相、產品陳列等和門店形象、安全、環境符合規范要求營業后核對賬目、總結業績，審核上傳數據的準確性、及時性
4.組織門店團隊建立、完善顧客檔案，分析?？唾徺I規律，探索定制服務
5.根據各類產品銷售數量和節慶要素，對門店銷售進行預測，提出要貨需求
6.配合網絡銷售訂單生產、配送
7.處理門店現場一般投訴，對有關責任者提出處理意見，總結并提出改進預防措施
8.分析業績變化規律和經營目標完成情況，積極學習、借鑒優秀營運管理經驗，研究提升策略、挖掘銷售潛力
9.收集、分析責任門店周邊商圈環境變化情況
10.開展團隊建設，培訓、考核、調配門店營業團隊，提升團隊技能和服務水平
11.負責門店日常維修申請和處理
任職資格：
1、大專以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉門店管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
3、有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。
5、有1年以上的連鎖門店管理工作經驗。

成立于1816年的太古集團（Swire Group）是一個高度多元化的環球集團，旗下核心業務多設于亞太區，其中香港和中國內地為太古業務的主要營運地。太古的亞洲業務由集團旗下上市公司太古股份有限公司持有；而在世界其他地方，包括澳洲、巴布亞新幾內亞、東非、斯里蘭卡、美國及英國，許多業務均由母公司英國太古集團有限公司直接持有。2016年是太古集團成立二百周年以及進入中國一百五十周年的重要里程碑。太古在中國的業務主要涵蓋地產投資及管理、航空公司的客運及貨運、飛機工程及維修服務、可口可樂瓶裝生產及經銷、冷鏈倉儲及物流服務、食品生產加工及經銷、船務代理、運動休閑類鞋服的批發及零售，以及漆油生產和經銷等。它是太古糖的生產商、可口可樂裝瓶商、國泰與港龍航空的東家，戶外品牌哥倫比亞以及多樂士的合資方。
太古食品集團為香港上市的太古股份有限公司全資持有的公司，投資開發及管理若干新的食品類別。該集團持有太古食品貿易（中國）公司、太古糖業公司、Swire MP Foods 、金寶湯太古，及重慶新沁園食品有限公司，從事各種食品及飲料的生產、包裝及經銷業務。
重慶新沁園食品有限公司擁有員工近4000人，為中國西南部烘焙龍頭連鎖企業，在重慶、貴陽及成都擁有超過500家門店，銷售收入、門店數量和市場份額等均處于西南地區領先水平。中國總部生產基地位于重慶西部國際涉農物流園區，占地面積約三萬零九百九十五平方米，采用先進技術裝備和自動化的供應鏈管理系統，為全國生產烘焙產品及冷品半成品。
未來太古沁園不僅為西南區域的烘焙龍頭，也將向成為行業內前三名的目標邁進！