包廚房協議書 甲方：?????????????????????? 大酒店有限公司（以下簡稱甲方）乙方：?????????????????????? 同志為代表的外聘廚師團體壹拾貳人（以下簡稱“乙方”）?雙方經過相互信任、自愿、平等的協商達成一致，甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。 ?一、承包期限暫定壹年，于XX年? 月? 日起至XX年? 月? 日止。?二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬圓整。每月的工資發放為次月的? 日，由乙方代表領取、自由支配。?三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎，由乙方代表領取和自由支配。<甲方需向乙方提前支付一月工資肆萬圓整》?四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員（與酒店其他員工同等）。《為乙方代表另備單間》?五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用（屆時可具體協商）。?六、甲方的權力和義務：?1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。?2、 甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。?3、 乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方作出正當處罰（具體條例協商制定于酒店規章制度中）。?七、乙方的權力和義務?1、 在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。?2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。?3、 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求（具體條例協商制定于酒店規章制度中）。?八、公傷事故的處理方法：?乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規處理。?九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方決定。?十、如遇酒店轉讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。?十一、提前終止協議的處理方法：1、如果甲方提前終止協議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。?2、如乙方提出提前終止協議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。?十二、違約的處理辦法：?1、 欠發工資和獎金十天以上視為違約。?2、 雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。?3、 公傷事故未按協議方法處理視為違約。?4、 雙方刻意刁難對方視為違約。?如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執行。?十三、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議經雙方簽字后生效，本協議一式兩份，雙方各執一份。?
甲方：（法人代表簽字、酒店印章）????????? 乙方：（乙方代表簽字）?