飲料工程師崗位職責及職位要求
添加時間：2018-10-29 15:37:54
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飲料工程師是隨著飲料產品市場的不斷變化，進行飲料新產品、新工藝的研發，制定工作標準以及質量控制標準，并對飲料銷售人員和技術人員提供飲料產品知識培訓和指導的專業技術人員。
飲料工程師職位要求
1.食品、營養學、食品科學與工程、應用生物、香精香料等相關專業大專以上學歷。
2.熟練掌握飲料的生產制造工藝流程、設備及調香技術，熟悉產品研發、試產、質量分析等各項工作。
3.了解食品添加劑在飲料中的作用及影響，具有豐富的食品科學理論知識和熟悉食品原料功能及應用；有食品QS報批及ISO9000體系工作經驗。
4.具有工藝分析、產品研發創新能力，能獨立進行產品應用試驗及客戶應用服務工作。
飲料工程師崗位職責
1.進行飲料新產品、新工藝的研發。
2.進行飲料的生產過程、質量控制、工作標準與工藝的制定和檢查。
3.參與飲料品質改進工作。
4.組織飲料應用實驗及飲料產品效果評價工作。
5.總結飲料應用實驗方法和結果，完成飲料實驗報告。
6.開展飲料市場品質情況的調查、分析、改進。
7.為飲料銷售人員及應用技術人員提供飲料產品知識培訓和指導。
