職位描述
崗位職責:
1、負責公司品牌直營店管理;
2、參與制定公司直營體系的建設與管理。根據(jù)公司下達的經(jīng)營指標,制定直營運營方案,并負責執(zhí)行、監(jiān)督運營方案的實施過程;
3、負責公司直營區(qū)域內(nèi)的店面、業(yè)務的管理工作,并進行規(guī)劃、管理和控制;
4、定期匯總部門內(nèi)部各項工作報表、銷售數(shù)據(jù)并及時上報公司;
5、店面庫存的全面管理,配合財務、倉庫進行定期盤點;
6、負責組織部門內(nèi)部工作會議,按時參加公司各項會議,按時上報相關(guān)工作文件;
7、部門內(nèi)部的人員進行培訓和考核;
8、定期做市場分析報告,為公司提供產(chǎn)品經(jīng)營方面的合理建議;
9、根據(jù)公司制定的經(jīng)營指標,制定完善的運營制度與流程,完成公司下達的銷售任務。
任職要求:
1、5年相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗,2年以上餐飲營運管理工作經(jīng)驗,有從事過餐飲連鎖直營店經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;
2、熟悉店鋪運營、銷售管理、庫存管理、人員管理、具良好的數(shù)據(jù)分析能力;
3、具備較強的培訓意識,較強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及溝通能力,執(zhí)行力強;
4、承壓能力較好,有較強親和力;
企業(yè)介紹
公司成立于2005年,其先后創(chuàng)立了最具重慶特色小吃并具有領(lǐng)先地位的“萊得快”和全國麻辣燙發(fā)展最為迅速的領(lǐng)先品牌“每味每客”以及“八方漁蛋面”“果氏100”“玩筷小食堂”“大臉雞排”等全國知名品牌,擁有加盟店200余家,直營門店80余家,分布于渝、川、滇、鄂、豫、湘、新、黔、豫等多地區(qū),擁有員工1000多名。
公司是一家集休閑、小吃、餐飲文化為一體的餐飲連鎖運營機構(gòu),旗下?lián)碛凶灾鞑邉澰O計、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售網(wǎng)絡的完整經(jīng)營體系。作為餐飲行業(yè)的知名企業(yè),其經(jīng)營上有非常豐富的運營經(jīng)驗。公司將秉承創(chuàng)新,誠信務實,公平重客的企業(yè)文化和理念,依托科學的管理機制、卓越的管理團隊和優(yōu)秀的產(chǎn)品品牌,持續(xù)提高服務水平,力爭成為全國領(lǐng)導品牌。
歷經(jīng)近11年的發(fā)展,公司已擁有占地4000多平方米物流配送中心、2000多平方米的中央廚房,公司的整體形象設計已歷經(jīng)多次的升級,店面形象和裝修效果在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位,因此,在整個西南地區(qū),我們當之無愧處于行業(yè)的龍頭地位,引領(lǐng)著行業(yè)的潮流。
期待您的加入!
萊得快 http://www.ledq.net/Default.aspx
每味每客 http://www.movoc100.com/
八方漁蛋面 http://www.i8fang.com/