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食堂項(xiàng)目經(jīng)理

刷新時(shí)間:2023-11-28

上海愛(ài)寶健企業(yè)管理服務(wù)有限公司蘇州分公司

6-12萬(wàn)

| 大專(zhuān) | 1-3年

基本信息
所屬部門(mén):上海分公司
職位類(lèi)別:娛樂(lè)/餐飲經(jīng)理 招聘人數(shù):1 人
匯報(bào)對(duì)象:無(wú)
職位描述

基本要求
1、40歲以下,具有餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí),三年以上團(tuán)膳管理經(jīng)驗(yàn);
2、熟知餐飲相關(guān)的法律法規(guī)和制度;
3、具有計(jì)劃、監(jiān)督、營(yíng)銷(xiāo)、人事、服務(wù)、工資、食品成本控制等相關(guān)知識(shí);
4、懂得廚房布局、規(guī)劃、前期工程設(shè)計(jì);
5、具有較強(qiáng)的管理能力、社會(huì)活動(dòng)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力;
6、5年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn);
工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)團(tuán)膳的運(yùn)營(yíng)、管理;
2、對(duì)工作人員進(jìn)行日常管理,對(duì)食堂所有食物進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)控制;
3、制定食堂相關(guān)的規(guī)章制度和運(yùn)作流程;
4、知道餐飲服務(wù)設(shè)備得到適當(dāng)?shù)木S護(hù)和使用更換;
5、簡(jiǎn)歷服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系;
6、監(jiān)督視頻處理過(guò)程及視頻質(zhì)量控制;
7、對(duì)食堂管理提出建設(shè)性意見(jiàn);
8、對(duì)食品處理過(guò)程進(jìn)行成本研究等;
工資結(jié)構(gòu):基本工資+績(jī)效考核+補(bǔ)貼

崗位要求:
學(xué)歷要求:大專(zhuān) 工作經(jīng)驗(yàn):1-3年
年齡要求:不限 性別要求:不限
語(yǔ)言要求:普通話,英語(yǔ) 專(zhuān)業(yè)要求:不限
企業(yè)信息
公司性質(zhì):其它 公司規(guī)模:1000-9999人
所屬行業(yè):酒店/旅游,旅游
企業(yè)介紹

三星愛(ài)寶樂(lè)園和東莞鴻駿都高度重視這種市場(chǎng)潛力,有著相似的企業(yè)文化和發(fā)展理念的兩個(gè)公司,在2011年4月22日相遇后,經(jīng)過(guò)雙方高層頻繁的來(lái)往考察和商談,最終在2011年12月19日簽訂合作協(xié)議,組建合資公司共同開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng),為中國(guó)企業(yè)提供世界一流的膳食管理服務(wù)。
上海愛(ài)寶健企業(yè)管理服務(wù)有限公司成立于2012年,總部位于上海市長(zhǎng)寧區(qū)中山西路1055號(hào)SOHO中山廣場(chǎng)A座。“愛(ài)寶健” 結(jié)合了韓國(guó)先進(jìn)的管理體系和中國(guó)的本土優(yōu)勢(shì),公司在營(yíng)運(yùn)管理、成本控制、人才培訓(xùn)、服務(wù)衛(wèi)生、物流配送等方面都達(dá)到世界的先進(jìn)水平,目前在蘇州工業(yè)園區(qū)建立大型的物流配送中心,憑借兩大母公司軟硬兩方面強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),力爭(zhēng)成為中國(guó)最優(yōu)秀的團(tuán)膳企業(yè)。
經(jīng)濟(jì)全球一體化的今天,很多企業(yè)紛紛將自己非核心業(yè)務(wù)交給專(zhuān)業(yè)公司打理,服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,特別是后勤餐飲服務(wù)這一領(lǐng)域,它與各類(lèi)企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院等單位的日常運(yùn)轉(zhuǎn)、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益密切相關(guān),餐飲服務(wù)外包不僅可以獲得專(zhuān)業(yè)和優(yōu)質(zhì)的支持服務(wù),還可以減少低效資產(chǎn)、提高后勤管理效率、降低運(yùn)營(yíng)成本,提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力.

企業(yè)信息

上海愛(ài)寶健企業(yè)管理服務(wù)有限公司蘇州分公司

酒店/旅游,旅游

1000-9999人

其它

江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)港田路99號(hào)港田工業(yè)坊15號(hào)廠房南

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