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店長

刷新時間:2023-11-29

重慶馨亞油脂有限公司

10-12萬

重慶市 | 中技 | 3-5年

基本信息
工作地點:重慶市 所屬部門:火鍋門店
職位類別:娛樂/餐飲經理 招聘人數:1 人
匯報對象:老板
職位描述

1、 負責制定火鍋店年度、月度的營業預算,分析和報告年度、 月度的經營情況。
2、 推廣餐飲銷售,根據市場情況和不同時期的需要,制訂促銷計劃。
3、 負責定制服務標準和操作規程。檢查管理人員的工作和服務人員的服務態度以及服務規程、規章制度的執行情況,發現問題及時糾正和處理。
4、 控制食品和飾品的使用標準、規格和要求,準確掌握毛利率,做好成本核算。加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加利潤。
5、 制定服務技巧及烹飪技術培訓計劃和考核制度,定期與廚師長研究新菜點,推出新食譜,并針對性地組織服務人員和廚師外出學習。
6、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發員工的工作 積極性。
7、 抓好設施設備的維護保養工作,使用之處于完好狀態,并且加強日常的管理,防止事故發生。
8、 抓好衛生工作和安全工作,組織個人、環境、操作等方面的 評比,貫徹執行食品衛生制度。開展經常性的安全保衛和防火教育,確保火鍋店,廚房,庫房的安全。
9、 負責核查審批本部門使用的物資用品。
10、負責制定各項經營、管理的新計劃和新措施。

崗位要求:
學歷要求:中技 工作經驗:3-5年
年齡要求:不限 性別要求:不限
語言要求:普通話 專業要求:不限
企業信息
公司性質:其它 公司規模:500-999人
所屬行業:消費品(食/飲/煙酒)
企業介紹

重慶馨亞油脂有限公司經過近年的快速發展,現已成為西南地區知名的火鍋香油生產及銷售企業,目前擁有三處大型生產基地,致力于火鍋香油產業的經營和發展,全面導入ISO9001質量管理體系及ISO22000質量管理體系,清真認證體系,憑借傳統的香油生產技術和成熟的專業水平,馨亞油脂的產品生產、開發能力執行業領域之牛耳。 公司擁有先進的設備,強勁的技術,穩定的產銷渠道,公司堅持以川渝為中心,基本實現了西南地區的產業布局,到2013年底覆蓋的餐飲連鎖機構達6000余家,產品輻射范圍包括西南地區、華北地區、華東地區、東北地區等市場。經過快速發展,重慶馨亞油脂有限公司至今已經在全國70多個大中城市、近6000個分銷點和代理商組成了營銷服務網絡,形成了覆蓋全國提供24小時服務支持的格局。公司建立了一支集營銷、火鍋中餐膳食營養服務于一體的專家型銷售隊伍。公司為快速發展的企業,這里有廣闊的發展平臺,只要您有一顆敢于打拼的心,我們熱忱的歡迎您的加入!

企業信息

重慶馨亞油脂有限公司

消費品(食/飲/煙酒)

500-999人

其它

九龍坡區火炬大道99號附1號千葉大廈1棟705-706

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