運營總監崗位職責：
1、根據公司整體戰略計劃，構建品牌發展規劃，制訂公司總體運營戰略目標，制訂相應的運營管理制度，合理做好階段性目標計劃，并督促各計劃有效的執行實施，確保各部門及門店按計劃落實各項工作。
2、根據各部門及門店實際運營情況，及時反饋運營中存在的問題，并為公司決策層提供戰略性運營建議和運營管理措施。
3、關注區域市場上行業內競爭品牌項目的運營策略及運營情況反饋，修訂相對應的日常工作計劃，并督促運營各部門相應工作的調整和優化。
4、負責運營部整體的年度、季度、月度工作計劃的制定和落實。建立品牌營銷及運營管理體系，不斷完善運營流程，提升品牌整體經營能力。
5、統籌公司組織體系和業務體系的建設與管理，協調內部資源，健全公司內部工作流程，推進公司企業文化的建設工作。
6、負責達成公司領導層交辦的其他相關項目管理工作。

運營總監任職要求：
1、男性，35-45周歲，本科以上學歷。
2、具備集團化管理/連鎖門店管理及相關行業管理5年以上工作經驗。
3、50人以上運營團隊管理經驗，具備團隊帶訓能力。
4、具備世界500強餐飲管理經驗者優先，熟悉品牌管理，包括直營、加盟、營銷企劃、運營培訓、市場推廣等全面品牌管理和系統性運營實操經驗。
5、具備中式連鎖餐飲/快速消費品行業經驗優先。
6、具有優秀的組織能力、執行能力、決策能力、團隊協調能力和獨立工作的抗壓能力。

餐飲管理有限公司成立于2009年，是江蘇省中式早餐連鎖的第一品牌。
自2009年4月開設第一家門店以來，目前已擁有超過300多家連鎖門店，上海也有4家門店
門店遍布南京、滁州、馬鞍山、無錫、常州、江陰、張家港，遍布滬寧沿線。
在南京雨花經濟開發區擁有可“日供10萬人早餐”的中央廚房，是行業內的樣板工程。